Defne
Botanik isim:
Aile:
Diğer isimler:
Menşei:
Yetiştirme:
Elde etme yöntemi:
Üretim yeri:
Üretim tarihi:
Kullanılan bitki kısımları:
Nota sınıfı:
Raf ömrü:
Laurus nobilis L.
Lauraceae
Akdeniz defnesi, tahnel
Gökova
Doğadan toplama
Buhar distilasyonu
Gökova, Türkiye
Kasım 2021
Yaprak
Orta/üst
5 yıl
Genel Bilgiler
Defne (ya da Akdeniz defnesi); Akdeniz coğrafyasına özgü, 5-10 cm uzunluğunda ve 2-5 cm genişliğinde, parlak, koyu yeşil yapraklara sahip, boyu 20 metreye kadar ulaşabilen ve yapraklarını dökmeyen bir ağaç türüdür. Siyah, zeytin benzeri meyveleri olan defne ağacı, her ne kadar bir Akdeniz bitkisi olsa da hem baharat hem de süs bitkisi olarak Avrupa ve ABD’de de yetiştirilir. Kurutulmuş defne yaprakları Akdeniz ve Kuzey Amerika yemeklerinde sık sık yer almasının yanı sıra mutfaklarda ve kilerlerde böcek kovucu olarak da kullanılır. Defne; yaprağının, meyvesinin ve uçucu yağının önleyici ve tedavi edici özellikleri ile de öne çıkar.
Defne tarihsel açıdan da büyük öneme sahip olan bir bitkidir. Antik Yunan ve Roma geleneklerinde, başarı gösteren savaşçıların, öğrencilerin, sporcuların, şairlerin ve rahiplerin defne yaprağından yapılmış taçlarla onurlandırıldığı bilinmektedir.
Goya Botanicals Defne Uçucu yağı, Gökova Körfezi’nin çevreleyen dağlarda yüzyıllardır doğal olarak yetişen defne ağaçlarının yapraklarından basınçsız buhar distilasyonu yöntemi ile elde edilir. Taze, meyvemsi ve otsu bir aromaya sahip Goya Botanicals Defne Uçucu Yağı, yüksek 1,8-cineol (ökaliptol) konsantrasyonuna sahiptir.
Kullanım Alanları ve Faydaları
Geleneksel tıpta sıklıkla tercih edilen defne yaprağı; sindirim ve boşaltım sistemi problemleri ile romatizma ve ishal tedavisinde kullanılmaktadır(1). Geleneksel İran tıbbında epilepsi, sinir ağrıları ve Parkinson hastalığının tedavisinde kullanıldığı da bilinmektedir(2).
Defne yaprağı uçucu yağı; antibakteriyel, antifungal ve antioksidan(3) özellikleri nedeniyle, ilaç, kozmetik ve gıda başta olmak üzere çeşitli endüstrilerde uzun süredir kullanılmaktadır. Yapılan son çalışmalar, hemoroit(4), dermatit ve romatizmal ağrıların tedavisinde(5) de etkili olan defne yaprağı uçucu yağının antimikrobiyal, ağrı kesici, iltihap sökücü özelliklere de sahip olduğunu göstermiştir(6).
Tedavi edici özelliklerinin yanı sıra sabun yapımında ve kepek önleyici özelliği(7) sayesinde saç bakım losyonlarında tercih edilen defne yaprağı uçucu yağının hasat sonrası ürün korunmasında bitkisel böcek ilacı olarak kullanılabileceği bilimsel araştırmalar ile kanıtlanmıştır(8).
GC/MS Analizi ve Teknik Bilgi Dosyası
Referanslar ve Uyarı
-
Ali-Shtayeh, M. S., Yaniv, Z., Mahajna, J. (2000). Ethnobotanical survey in the Palestinian area: A classification of the healing potential of medicinal plants. Journal of Ethnopharmacology, 73, 221–232.
-
Aqili-Khorasani, M.S. (1992). Collection of Drugs (Materia Media). Enqelab-e-Eslami Publishing and Educational Organization, Tehran, Iran, pp. 624–630.
-
Bakkali, F., Averbeck, S., Averbeck, D., Idaomar, M. (2008). Biological effects of essential oils: A review. Food. Chem. Toxicol, 46, 446–75.
-
Zargari, A. (1990). Medicinal Plants, Vol. IV. Tehran University Press, Tehran, pp. 325-328.
-
Kilic, A., Hafizoglu, H., Kollmannsberger, H., Nitz, S. (2004). Volatile constituents and key odorants in leaves, bud, flowers and fruits of Laurus nobilis L. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52, 1601–1606.
-
Sayyah M., Saroukhani G., Peirovi A., Kamalinejad M. (2003) Analgesic and anti-inflammatory activity of the leaf essential oil of Laurus nobilis Linn. Phytother. Res., 17, 733–36.
-
Demir V., Guhan T., Yagcioglu A.K., Degirmencioglu A. (2004). Mathematical modelling and the determination of some quality parameters of air-dried bay leaves. Biosystems Engineering, 88, 325-355.
-
Kivçak, B., Mert, T. (2002). Preliminary evaluation of cytotoxic properties of Laurus nobilis leaf extracts. Fitoterapia, 73(3), 242-3.
Uçucu yağlar yüksek derecede yoğun ve kuvvetli bitkisel sıvılardır. Güçlü kimyasal ve biyolojik etkiler gösterebilirler. Yukarıda verilen açıklamalar sadece bilgi amaçlıdır. Herhangi bir rahatsızlığın tedavisine yönelik tıbbi tavsiyeler içermez. Goya Botanicals, sağlanan bilgilerin kullanılmasından kaynaklanabilecek zararlardan sorumlu değildir.
